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Caissette d'été de 5kg - bœuf
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Emballés sous vide :
- 1 faux-filet
- 1 entrecôte
- 1 rôti extra tranche de 900 g
- 1 kg steak jumeau et gite (2eme)
- 900 gr de chipolatas pur bœuf
- 900 gr de chair pur bœuf
- 900 gr de bœuf cuit
Fiche technique
- Lieu de naissance
- Métairie de Villaine, Baugé-en-Anjou (49), France
- Lieu d'élevage
- Métairie de Villaine, Baugé-en-Anjou (49), France
- Lieu d'abattage
- Socopa, Cherré (72), France
- Lieu de découpe et transformation
- SARL V&C, Baugé-en-Anjou (49), France
Références spécifiques
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